El Hotel Restaurant "La Providencia" fue fundado al rededor de la década de 1970, comenzó como una pequeña fonda, donde se atendía a los primeros peregrinos y turistas que acudían a Real de Catorce a visitar el pueblo y a San Francisco de Asís.
Posteriormente el Pueblo de Real de Catorce fue creciendo y por ende las necesidades de los visitantes fueron más demandantes.
Es por ello que se pensó en fundar lo que ahora es el Hotel y hacer más grande el Restaurant.